فراخ محمر جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 2 حبة فراخ كاملة
- م ك ثوم بدرة
- م ك بصل بدرة
- م ك خردل
- ملح
- 2 م ك عصير ليمون
- م ك خل
- م ك مسالا
- م ك بهارات مشكلة
- زيت للتحمير
- دقيق التغليف مع إضافة زره من الجنزبيل والفلفل
- السلطة
- ملفوف
- جزر
- زبادي مايونيز
- ثوم مفروم
- ملح
- حليب
- فلفل
- خل
- ليمون
-
1
يقطع الفراخ ويتبل ويترك لمدة ساعة لكي يتشرب التتبيلة
-
2
يوضع الفراخ في الدقيق ثم يحمر في زيت غزير
-
3
ثم يقدم دافئ مع السلطة
-
4
السلطة عملت نوعين الاولي تبشري الجزر مع الملفوف مع إضافة زبادي وثوم وملح م ص مايونيز وفلفل
-
5
والثانية سلطة الكول سلو جزر مع ملفوف مع م ص خل وم ص ليمون وم ص مايونيز وملح م ك سكر
-
6
وحليب ٥ ملاعق تضربي السوائل مع بعض ثم تضيفيهم الملفوف وبالهنا